3 món ăn vặt từ trái cây vừa ngon vừa nhẹ bụng theo gợi ý sao Hàn

Ăn uống theo chế độ giữ dáng không nhất thiết phải nói lời tạm biệt với những món ăn vặt yêu thích. Từ các loại trái cây quen thuộc, chỉ cần biến tấu một chút, bạn đã có thể tạo nên những món ăn nhẹ thanh mát, dễ làm mà vẫn phù hợp với thực đơn kiểm soát năng lượng. Cùng YOONA khám phá 3 gợi ý ăn vặt được các sao Hàn yêu thích để F5 thực đơn hằng ngày nhé!

Sorbet dâu tây mát lạnh của Han Go Eun

Thay vì kem sữa nhiều chất béo, nữ diễn viên Han Go Eun lựa chọn sorbet dâu tây đông lạnh cho những ngày nóng. Công thức đơn giản với dâu tây, nước cốt chanh và một chút mật ong mang đến vị ngọt tự nhiên, mát lạnh mà không quá nặng bụng.

Dâu tây có lượng calo tương đối thấp, chứa nhiều nước và ít đường tự nhiên hơn một số loại trái cây quen thuộc. Tuy nhiên, nếu thêm mật ong hoặc đường, bạn vẫn nên cân đối khẩu phần để kiểm soát tổng lượng năng lượng.

Cách làm:

• Chuẩn bị dâu tây tươi, nước cốt chanh và một chút mật ong hoặc đường.
• Rửa sạch dâu, bỏ cuống, để ráo rồi cắt nhỏ.
• Cho dâu vào hộp kín và đông lạnh cho đến khi cứng.
• Xay dâu đông lạnh cùng nước cốt chanh đến khi mịn. Có thể thêm một chút nước nếu cần.
• Nêm mật ong tùy khẩu vị và dùng ngay hoặc để đông thêm để sorbet đặc hơn.

Mì lạnh cà chua thanh mát từ Choi Hwa Jung

Món mì lạnh cà chua của MC Choi Hwa Jung được lấy cảm hứng từ công thức Jun Ji Hyun từng giới thiệu. Phiên bản của cô sử dụng cà chua đông lạnh, mì sợi nhỏ cùng sốt tsuyu, giấm balsamic trắng và dầu tía tô. Húng quế được dùng thay cho lá tía tô trong phiên bản này.

Cà chua giàu nước, cung cấp vitamin và các hợp chất chống oxy hóa, đồng thời có lượng calo tương đối thấp. Kết hợp cùng mì và một lượng dầu vừa phải, món ăn trở thành lựa chọn thú vị cho những ngày muốn ăn nhẹ nhưng vẫn có cảm giác no.

Cách làm:

• Chuẩn bị cà chua chín, mì sợi nhỏ, tsuyu, giấm balsamic trắng, dầu tía tô và húng quế.
• Đông lạnh cà chua sau khi rửa sạch và để ráo.
• Luộc mì, sau đó xả qua nước lạnh để giữ độ dai và mát.
• Trộn tsuyu, giấm balsamic trắng và dầu tía tô theo khẩu vị.
• Cho mì vào tô, thêm cà chua đông lạnh đã dầm nhỏ rồi rưới nước sốt.
• Rắc húng quế thái nhỏ và thưởng thức ngay.

Salad dưa lưới tươi mát của Oh Na Ra

Oh Na Ra thường chia nhỏ các bữa ăn và lựa chọn những món nhẹ để duy trì chế độ ăn uống cân bằng. Một trong những món ăn vặt được nữ diễn viên yêu thích là salad dưa lưới với rau arugula, dầu ô liu, giấm và một chút ớt chuông đỏ.

Dưa lưới chứa nhiều nước, chất xơ và kali, tạo cảm giác tươi mát, nhẹ bụng. Nếu muốn món salad đầy đủ hơn, bạn có thể thêm trứng luộc hoặc ức gà để bổ sung protein và tăng độ no.

Cách làm:

• Chuẩn bị dưa lưới, rau arugula, ớt chuông đỏ, dầu ô liu và giấm.
• Thái dưa lưới thành lát mỏng, ớt chuông cắt sợi hoặc miếng nhỏ.
• Trộn nhẹ dưa cùng rau arugula với dầu ô liu và một chút giấm.
• Thêm ớt chuông lên trên. Có thể dùng kèm trứng luộc hoặc ức gà thái lát.

Không cần những nguyên liệu cầu kỳ, trái cây quen thuộc vẫn có thể trở thành những món ăn nhẹ hấp dẫn nếu được kết hợp khéo léo. Từ sorbet dâu mát lạnh, mì cà chua đến salad dưa lưới, mỗi món đều mang đến một cách thưởng thức mới mẻ hơn cho thực đơn hằng ngày. Quan trọng nhất vẫn là lựa chọn nguyên liệu đa dạng, cân đối khẩu phần và lắng nghe nhu cầu của cơ thể để xây dựng chế độ ăn phù hợp với mình.